Resep CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk

Kategori : Resep Indonesia

CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk. Resep CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk. Yang paling utama karena mood lagi baik 😆. Cuaca hujan ingin ngemil mulu, dan berpikirlah.

CIPUK adalah kalau dalam arti bahasa sunda aci jeung kurupuk singakatan,Cipuk adalah makanan yang bahan dasar nya dari tepung aci sama kerupuk,makanan cipuk ini banyak di gemari orang-orang khususnya daerah sunda. Lihat juga resep Cipuk renyah, Puk cipuk enak lainnya. Membuat cireng yang kriuk bagian luarnya dan kenyal bagian luarnya juga mudah dilakukan di rumah, asalkan tahu rahasianya. Anda dapat membuat CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk :

1. Sediakan 1/4 kg tepung aci atau kanji.
2. Siapkan 2 genggam kerupuk mentah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan Micin secukupnya (boleh di ganti royko yaa).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Minyak.
7. Siapkan Air mendidih.

Coba cari tahu rahasia cara membuat cireng kriuk sekaligus kenyal, yuk! Cireng, cilok, dan cimol merupakan makanan yang sama-sama dibuat dari aci, teman-teman. Kalori yang Tersembunyi Dalam Kriuk-Kriuk Kerupuk. Kerupuk sepertinya bakal susah dipisahkan dari lidah kebanyakan orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk :

1. Rendam kerupuk menggunakan air biasa (mau utuhan atau diremuk remuk boleh yaa kerupuknya).
2. Ulek bawang putih, garam dan micin(boleh skip).
3. Campurkan air mendidih ke dalam tepung aci, bahan yg di ulek dan kerupuk aduk rata. Hingga adonan seperti cireng namun agak encer..
4. Kemudian kukus sekitar 10-15 menit. Potong potong, kemudian diamkan selama 5-10 menit (Bisa di goreng langsung atau disimpan dl di kulkas untuk stock yaa ☺).
5. Lalu goreng dan siap makan..

Baik saat makan atau cuma camilan, sensasi rasa dan kriuk-kriuk kerupuk bikin nagih. Lagi dan lagi kudapan murah meriah namun enak dari bumi Parahiyangan. Dari mulai cilok, cimol, cilor, cilung, cipuk dan cireng. Kesemuanya berbahan utama tepung kanji atau tapioka, atau dalam bahasa Sunda disebut aci sampeu. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan yang berasal dari Indonesia.