Cara memasak Pepes Tahu Telur Udang sedap

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Tahu Telur Udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.

Pepes Tahu Telur Udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Anda dapat memasak Pepes Tahu Telur Udang dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Telur Udang :

  1. Sediakan 10 bh Tahu Putih haluskan.
  2. Sediakan 150 gr udang kupas sebagian cincang sebagian utuh.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Sediakan 3 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 tangkai daun kemangi petiki.
  6. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  7. Sediakan Secukupnya daun pisang.
  8. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 10 bh cabe keriting(me skip).
  13. Siapkan 8 bh cabe rawit.
  14. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Cara membuat pepes tahu telur asin, tentunya cukup mudah dah praktis.

Cara memasak Pepes Tahu Telur Udang :

  1. Tumis bumbu halus+sereh+daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daun bawang, udang cincang dan tahu yg sdh dihaluskan.
  3. Bumbui garam, gula, kaldu jamur aduk rata kembali.
  4. Masak sampe air tahu agak mengering kmdn tambahkan kemangi aduk rata lalu koreksi rasa. Matikkan kompor.
  5. Stelah tahu agak dingin campur dgn telur yg sdh dikocok lepas aduk rata..
  6. Siapkan selembar daun pisang letakkan adonan pepes masukkan 2 bh udang utuh lalu bungkus sampai semua adonan habis..
  7. Kukus pepes selama 30 menit atau sampe matang lalu panggang bentar diatas teflon agar keluar harum dr daun pisang dan pepes lbh kering. Boleh juga lgsg disajikan tanpa di panggang. Selamat Mencoba❤️❤️.

Bahan baku yang dipergunakan pun mudah didapatkan, bunda dapat mencoba resep pepes Kukus sampai matang, dan matikan kompor. Pepes tahu telur asin siap dinikmati bersama keluarga, selamat mencoba. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Pepes tahu ini bisa dibilang sangat sederhana, tapi jangan sangka rasanya nggak bisa menjadi jaminan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :