Cara Mudah memasak Mapo tahu enak

Kategori : Chinese food

Mapo tahu. Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas. Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis.

Bagi yang belum tahu, mapo tofu merupakan masakan berbahan dasar tahu. Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo. Anda dapat membuat Mapo tahu dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mapo tahu :

1. Sediakan 1 papan tahu.
2. Siapkan 3 sdm daging sapi cincang.
3. Siapkan 3 buah jamur kuping, seduh air, rebus sebentar, potong2.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 batang bawang prei.
6. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
7. Sediakan sesuai selera arak masak.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
10. Sediakan 1 sdm saos tiram.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan secukupnya air.
15. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.

Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Tahu Mapo. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.

Langkah-langkah memasak Mapo tahu :

1. Tumis bawang putih,masukkan daging, masukkan saos2,beri air, masak sampai daging empuk.
2. Beri rasa, kentalkan dengan tepung kanji.
3. Masukkan tahu, jamur, bawang prei, masak hingga matang.

Membuat mapo tofu alias mapo tahu alias mapo doufu ini sebenarnya sangatlah mudah, tentu saja jika anda sudah memiliki chili oil atau minyak cabainya. Sajikan mapo tahu dengan taburan seledri. Olahan tahu gaya Szechuan ini populer di banyak restoran China. Gunakan tahu putih yang tekturnya sangat halus, bukan tahu telur ataupun tahu sutra yang biasa Resep lengkap bagaimana cara membuat Mapo Tahu dapat dilihat di bawah. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat sajian tahu super lezat di rumah, ada rekomendasi menu tahu yang baru yaitu mapo tahu.