Cara Mudah memasak Ongol-ongol ubi jalar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol-ongol ubi jalar. Assalammu'alaikum semuanya,, Kali ini saya mau berbagi pengalaman bikin ongol-ongol ubi jalar. Resep kue ongol ongol ubi ungu ubi ungu tepung jagung santan gula kelapa part. Ongol ongol ubi. it's aydeen family.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Anda dapat membuat Ongol-ongol ubi jalar dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol-ongol ubi jalar :

1. Siapkan 2 buah ubi kuning kukus haluskan.
2. Siapkan 4-5 sdm gula pasir bila suka manis tambah lagi.
3. Siapkan 9 sdm munjung tepung kanji tapioka.
4. Sediakan secukupnya vanili.
5. Siapkan 100 ml santan kental.
6. Siapkan secukupnya pewarna sesuai selerah.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk keperluan lainnya. Ongol-Ongol Hunkwe - Mung Bean Cake with Grated Coconut. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.

Cara memasak Ongol-ongol ubi jalar :

1. Campur kan semua bahan jadi satu kecuali pewarna.
2. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Kemudian bagi adonan jadi dua bagian tambahkan pewarna aduk lg hinggah rata.
4. Kemudian tuang dalam wadah yg sebelumnya telah di olesi dgn minyak lalu kukus slama 20 menit.
5. Setelah matang angkat dinginkan terlebih dulu dan potong sesuai selerah.
6. Sajikan dengan kelapa parut yg sebelumnya telah di kukus.

Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Sebagai varian dari kue ongol-ongol, berikut ini adalah resep bikin kue ongol-ongol dengan bahan dasar singkong atau ubi kayu yang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia khas Betawi. NgolWorld. follow ig : @ERVASHANTY. ?邽迡迮郋 Cara membuat ongol - ongol #mudah dan enak 郕訄郇訄郅訄 Ervashanty Channel. Kisah yang dimulai karna insiden ketidak sengajaan sehingga memunculkan konflik konflik antara si beruang kutub dengan si ongol ongol haha.