Cara Mudah mengolah Nasi Kebuli Ayam sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.

Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam dengan 29 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Ayam :

1. Sediakan 1 helai daun salam sedang.
2. Siapkan Secukupnya Saus tomat atau pasta tomat atau tomat diblender.
3. Siapkan 1 kg ayam (dipotong sesuai selera, rebus sampai darah hilang).
4. Siapkan 5 takar beras(cuci bersih).
5. Sediakan Bumbu tumis utuh :.
6. Sediakan 2 batang Serai(geprek).
7. Sediakan 4 buah Bunga lawang/pekak.
8. Sediakan 6-7 butir cengkeh.
9. Siapkan 4 cm kayu manis.
10. Siapkan 6 helai daun jeruk(buang tulang daunnya).
11. Sediakan 1 sdt Jinten.
12. Siapkan 1/2 butir bawang bombay(potong setengah lingkaran, 1 cm).
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 6 butir bawang merah.
15. Siapkan 8 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Siapkan Seujung kuku Pala.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
20. Siapkan 1 bungkus Bumbu kari instan(indofood atau bamboe).
21. Siapkan 1/2 sdt jinten.
22. Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap/kaldu.
23. Siapkan 4-5 sdm Mentega/Samin.
24. Sediakan Pelengkap :.
25. Siapkan 3-4 buah timun kecil.
26. Sediakan Secukupnya Emping(optional).
27. Sediakan Secukupnya Acar(optional).
28. Siapkan Secukupnya Bawang goreng(optional).
29. Siapkan 8 butir Kapulaga(ambil dalamnya saja).

Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam :

1. Cuci bersih ayam, potong, rebus dalam air mendidih yang diberi garam&merica, sampai darah hilang, sisihkan ayam, saring kaldu.
2. Tumis bumbu halus&bumbu tumis utuh sampai matang&wangi, tambahkan mentega 4-5 sendok makan munjung.
3. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air/kaldu(5-6 cup atau lebih, seperti masak nasi biasanya+1cup untuk mematangkan ayam), aduk rata dampai ayam empuk, bumbu meresap&matang, sisihkan ayam.
4. Masukkan beras yang sudah dicuci&direndam, aduk rata hingga air menyusut.
5. Siapkan dandang berisi air, didihkan, masukkan sarangan, nasi&ayam jika ayam mau dikukus, setelah 5 menit dari air dandang mendidih, bungkus tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes.
6. Setelah air pada beras menyusut dan dandang sudah mendidih selama 5 menit, segera pindahkan nasi yang masih setengah matang, kukus selama 15 menit. Ayam bisa dimasukkan bersama kukusan nasi atau digoreng.
7. Setelah dikukus, angkat ayam dari dandang. Cek kembali apakah nasi sudah matang sempurna, aduk rata.
8. Jika sudah matang, bisa ditata di piring bersama ayam kukus atau ayam goreng dan bahan pelengkap. Selamat mencoba, have a nice day💕.

Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat.