Cara Mudah memasak Karedok yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Anda dapat memasak Karedok dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

1. Siapkan 2 buah Timun.
2. Sediakan 4 buah Terong lalap.
3. Sediakan 4 helai Kacang panjang.
4. Sediakan Kol (secukupnya).
5. Sediakan 1 ikat kecil Kemangi.
6. Sediakan Bumbu halus;.
7. Siapkan Kacang goreng.
8. Sediakan 1 .cabe merah besar 2 buah.
9. Sediakan 2 .cabe rawit merah 5 buah.
10. Sediakan 3 .bawang putih 2 siung.
11. Siapkan 4 .kencur 2 ruas.
12. Sediakan 5 .gula merah(secukupnya).
13. Siapkan 6 .garam (secukupnya).
14. Sediakan 7 .penyedap(secukupnya).
15. Siapkan Air matang.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat.

Cara memasak Karedok :

1. Iris2 halus semua bahan(kecuali kemangi).
2. Ulek bumbu halus dan kacang goreng, lalu setelah halus berikan air dan tes rasa.
3. Setalah bumbu kacang jadi Siram di atas potongan sayuran aduk2.. sajikan.

Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.