Cara memasak Nasi Kabsah Arab enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kabsah Arab. Alhamdulillah.nasi arab kabsah cf.hann tutup utk ramadhan.bersua kembali selepas aidilfitri.terima kasih pada yg sudi order dan memberikan feedback yg awesome🤗Alhamdulillah.nasi arab kabsah. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs).

Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri. Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum beras dimasukan. Ini merupakan varian nasi kabsah yang terkenal dari daerah Yaman dan Hadrmaut. Anda dapat mengolah Nasi Kabsah Arab dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Kabsah Arab :

1. Siapkan 3 cup Beras Biasa cuci bersih dan rendam.
2. Siapkan 1/2 potong ayam.
3. Sediakan 3 buah Kentang, masing² potong menjadi 4 bagian.
4. Siapkan 1 sdm Pasta Tomat.
5. Siapkan 2 buah wortel (uk. Kecil) parut.
6. Sediakan secukupnya Minyak goreng (samin).
7. Siapkan Air untuk memasak (sesuai perbandingan beras:air pada umumnya).
8. Sediakan Bumbu Campuran.
9. Siapkan 2 buah tomat, cincang.
10. Sediakan 1 buah bawang bombai (bisa ganti bawang merah).
11. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt jintan.
15. Sediakan 1/2 sdt kunyit.
16. Sediakan 1/2 sdt lada (putih/hitam).
17. Sediakan 2 ruas jahe, cincang.
18. Siapkan 5 biji cengkeh.
19. Siapkan 5 biji kapulaga hijau.
20. Siapkan 3 cm kayu manis.

Nasi Arab Kabsah keluaran Eekang yang menggunakan Beras Basmati berkualiti tinggi. Nasi kabsah dengan nasi kebuli berbeda banyaknya rempah yang terkandung di dalamnya, jika nasi kabsah lebih sedikit dengan rampah-rempahnya, sewdangkan nasi kebuli sangat terasa sekali. Nasi KABSAH كبسة merupakan menu Nasional di Saudi Arabia. Ciri khasnya nasi dimasak bersama air rebusan.

Cara memasak Nasi Kabsah Arab :

1. Di dalam panci, Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan kentang.
2. Masukkan semua bumbu campuran dan tumis hingga harum. Lalu masukkan pasta tomat. Tambahkan air (sedikit demi sedikit), aduk rata. Lanjut masak hingga ayam empuk.
3. Ambil daging ayam dan kentang, sisihkan. Biarkan air di dalam panci dan sesuaikan dengan beras yg akan dimasak. Koreksi rasa terlebih dahulu..
4. Masukkan beras dalam air yg mendidih, aduk rata. Lalu kecilkan api, dan tunggu hingga air surut dan nasi hampir matang.
5. Taburkan worter tambah sedikit garam untuk perasa wortelnya.. Lanjut masak hingga beras benar² matang matikan api, dn biarkan nasi dalam panci tertutup selama beberapa saat.
6. Untk tampilan ayam lebih cantik, bisa digoreng dengan sedikit minyak panas hingga warna berubah agak kecoklatan.
7. Siap disajikan bersama timun, tomat, dll.

Resep Nasi kabsah Arab saudi by Bunda-bunda Terimakasih teman-teman semuanya telah menyaksikan video saya semoga video ini bermanfaat buat kalian semuanya jangan lupa ya untuk di. Resep chıcken kabsah makanan arab ala kreası dapurku. Nasi kabsah populer di negara Arab Saudi, Mesir, Iran hingga Indonesia. Rasanya yang khas dibuat dari rempah-rempah pilihan dan daging ayam atau kambing. Kamu harus coba kelezatan dari nasi.