Resep: Donat anti gagal

Kategori : Resep masakan Indonesia

Donat anti gagal. Cara membuat donat anti gagal - Siapa yang tak kenal dengan kue donat. Kue roti yang tengahnya berlubang seperti cincin. Dapat dibaluri dengan gula halus ataupun diberi dengan aneka topping, coklat, strawberry, kacang almond dll.

Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi. Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya. Resep Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal. Anda dapat mengolah Donat anti gagal dengan 10 bahan and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donat anti gagal :

1. Siapkan 200 gr terigu segitiga biru/cakra.
2. Siapkan Sepucuk sdt baking powder.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt fermipan/ragi (kiloan/curah).
5. Sediakan 1 sdm susu bubuk (saya kiloan/curah).
6. Siapkan 1/2 sdt SP.
7. Siapkan 1 Sdt margarin (jangan kebanyakan nnti donat berminyak😊).
8. Sediakan 100 ml air hangat (bisa di tambah sedikit2 kalau kurang air).
9. Siapkan 1 sdm margarin putih utk menggoreng.
10. Sediakan 1/2 liter minyak goreng.

Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada yg nganterin. iseng aja googling, youtub.an nyari resep. Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt. Nggak nemu donat idaman di toko, mending bikin sendiri dong. Brilio.net - Siapa sih yang nggak suka makan donat.

Cara memasak Donat anti gagal :

1. Larutkan gula dan air hangat serta ragi/fermipan aduk rata dan tutup rapat selama 5-10 menit smpai berbusa (kalau keluar busa berarti ragi aktif ya bunda).
2. Siapkan wadah lain, masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, aduk rata dan masukkan larutan gula dan ragi kemudian uleni.
3. Kalau sudah setengah kalis bisa tambahkan SP dan margarin dan uleni sampai kalis elastis, bisa manual atau pke mixer ya.
4. Olesi wadah pakai minyak, dan bentuk 1 bulatan besar tutup pakai kain/plastik selama 20menit.
5. Uleni sebentar adonan agar angin di dalamnya keluar.
6. Potong2 adonan dan Timbang adonan masing2 23gram/ di kira2 saja.
7. Setelah semua sudah di timbang bulatkan smpai permukaannya halus dan di lumuri dg tepung terigu.
8. Letakkan di atas kertas minyak yg sudah di potong2, setelah itu tutup pakai kain/plastik kurang lebih 15 menit.
9. Setelah adonan setengah mengembang bisa di tekan sedikit2 pakai 3jari di lubangi bagian tengan menggunakan tutup freshcare/lipstik dll tutup lagi dan tunggu 30menit / agak mengembang.
10. Tekan dg lembut donat yg sudah di cetak kalau adonan kembali ke bentuk semula brrti sudah siap untuk di goreng.
11. Panaskan teflon/wajan masukkan minyak campur dg 1sdm margarin putih (biar donat gak menyerap banyak minyak).
12. Goreng pakai api sedang cenderung kecil agar bagian dalam matang sempurna, goreng donat dg cara 1x balek saja. Posisi donat digoreng bagian bawah dulu, kalau sudah kecoklatan lgsg balek menggunakan sumpit, jangan di bolak balik kyk goreng tempe ya, nnti donat jadi berminyak.
13. Kalu sudah dingin bisa masukkan ke wadah kedap udara bisa tahan smpai 2-3hari ya 😊.
14. Hias donat sesuai selera, bisa pakai gula halus, dcc atau glaze😍.

Kue yang identik berbentuk bolong tengahnya ini sangat mendunia. Donat Empuk Anti Gagal Laila Dawud Denpasar Bali Assalamualaikum Wr. Wb Donat adalah salah satu makanan fav hampir semua orang selain enak donat juga relatif jajanan paling bersahabat dikantong. Kali ini aku bikin donat menul dan kopong enak banget. Donat empuk anti gagalDonat sangatlah populer di kalangan masyarakat.