Cara mengolah Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Bandeng presto ini biasanya dijual dengan tulang yang sudah lunak. Membuat cita rasa ikan bandeng semakin lezat.

Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong Oleskan secara merata ke seluruh Cara memasak bandeng presto bumbu cabai merah : Goreng bandeng hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk, dan. Dalam rangka mengahbiskan sisa singkong kemaren, takut keburu nggak enak.akhirnya sore niat mau buat keripik singkong presto. Anda dapat memasak Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong :

  1. Siapkan 1 kg Ikan Bandeng Ukuran Kecil (8 ekor).
  2. Sediakan 1 ikan Daun Singkong, rebus.
  3. Siapkan 5 btg Serai, memarkan.
  4. Sediakan 5 lbr Daun Salam.
  5. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas Lengkuas, iris tipis2.
  7. Sediakan 1 ruas Jahe, iris tipis2.
  8. Siapkan 2 sdm Garam Halus.
  9. Sediakan 1.5 lt Air.
  10. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
  11. Sediakan 1 btr Telur.
  12. Siapkan 1 sdm Air.
  13. Siapkan Sejumput kaldu bubuk.

Aku iris-iris dulu tebal, terus aku presto.eh kok malah hancur, padahal cuma sebentar. Ada pula cara Agar daun singkong tetap fresh serta berwarna hijau cerah, rahasianya pada bahan yang ditambahkan. Salah satunya adalah resep gulai daun singkong ini. Seperti juga resep sayur asem, ada banyak sekali variasi dan modifikasi resep masakan berkuah.

Cara memasak Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong :

  1. Siangi ikan bandeng dengan cara membelah dar punggungnya (belah ikan asin).
  2. Lumuri dengan garam, diamkan selama 2 jam.
  3. Ambil daun singkong, isikan ke dalam ikan bandeng dan bungkus setiap ikan dengan daun pisang agar ikan tidak lengket saat dipresto.
  4. Taruh secara berlapis dipanci presto, semua rempah di dasar panci presto setelah itu angsang/saringan, baru diatasnya susun ikan bandeng dengan rapi..
  5. Tambahkan air, presto selama 75menit..
  6. Setelah dingin, siap untuk digoreng..
  7. Campur rata telur, kaldu bubuk, tepung tapioka dan air..
  8. Goreng ikan dengan balutan campuran telur hingga kering😊.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Hidangan ikan bandeng isi goreng telur pedas adalah hidangan yang enak. Sajian ini akan cocok disantap dengan nasi dan sambal yang enak. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :