Resep membuat Sambal Terasi Matang lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi Matang.

Anda dapat memasak Sambal Terasi Matang dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal Terasi Matang :

1. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
2. Sediakan 3 buah cabai rawit.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Sediakan 1/4 sdt terasi sangrai.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt gula.

Langkah-langkah memasak Sambal Terasi Matang :

1. Kupas, cuci, dan potong2 semua bahan.
2. Panaskan minyak.
3. Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih.
4. Setelah setengah matang masukkan tomat.
5. Setelah wangi angkat.
6. Haluskan menggunakan cobek.
7. Tambahkan bumbu sesuai selera.