Resep: Cap cay ala rumahan enak

Kategori : Chinese food

Cap cay ala rumahan. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka? Aduk sebentar sampai kuah mengental dan mendidih.

Cap cay ala rumahan Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali. Matikan api dan capcay kuah siap. Anda dapat memasak Cap cay ala rumahan dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cap cay ala rumahan :

  1. Siapkan 1 sawi putih.
  2. Sediakan 1 kembang kol.
  3. Siapkan 3 wortel.
  4. Siapkan 5 buah Sosis.
  5. Sediakan Pentol bakso 15 buah bisa kurang.
  6. Siapkan 2 ons Udang.
  7. Sediakan secukupnya Masako.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan secukupnya Saos indofood pedas.
  10. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Siapkan 1 sdt Merica.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals? Rasa capcay goreng ala WillGoz ini cukup nikmat.

Langkah-langkah memasak Cap cay ala rumahan :

  1. Potong2 sayuran sesuai selera (batang dan daun sawi pisahkan yaa, lihat di gambar).
  2. Potong pentol dan sosis sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Goreng bawang merah 3 siung yg sdh di potong2 dgn sedikit minyak (kalau ada bawang bombai boleh pakai bawang bombai). Jika sdh layu dan harum masukkan bumbu halus.
  5. Masukkan sedikit air aduk2 lalu masukkan wortel dan batang sawi putih.
  6. Lalu tambahkan air dan biarkan sampai wortel dan batang sawi matang..
  7. Setelah wortel empuk masukkan udang, sosis dan pentol.
  8. Lalu masukkan masako, gula, dan saos sambal (bagi yg gsuka pedes saosnya di skip juga bisa).
  9. Dan step terakhir masukkan kembang kol, dan daun sawi putih. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Setelah itu cap cay siap di hidangkan.

Ada rasa gurih dari sausnya, aroma bawang putih. Capcay memang identik dengan masakan rumahan. Lihat juga resep Burasa (Buras) enak lainnya! Membuat sendiri olahan sayur ala rumahan bisa jadi langkah awal memulai pola makan sehat dan murah. Beberapa yang bisa jadi pilihan adalah sayur bening, tumis tauge, hingga cap cay dengan ragam sayuran.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :