Resep: Ongol ongol singkong ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol singkong. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Nah bunda bagaimana cara membuat Ongol Ongol Singkong - Resep Lapis Singkong dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak cara membuat lapis singkong berikut ini Lapis singkong (ongol ongol singkong). Mungkin makanan ini bagi sebagian orang sudah gak asing lagi.

Ongol ongol singkong Saya ga nyontek dari orang lain. Ini resep ongol ongol keluarga dari kakak iparku dan saya modif sendiri. It has a soft, almost translucent appearance, and. Anda dapat mengolah Ongol ongol singkong dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol ongol singkong :

  1. Siapkan 500 gr singkong parut.
  2. Sediakan 70 gr gula pasir.
  3. Sediakan 200 ml santan.
  4. Siapkan 1/2 bks agar agar bubuk plain.
  5. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  6. Siapkan 1 sdt vanili pasta.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan selera Pewarna makanan menurut.
  9. Sediakan Taburan :.
  10. Sediakan 1/2 btr kelapa parut setengah tua(kukus 15 menit).
  11. Sediakan secukupnya Garam.

Ongol-Ongol Singkong Pandan bisa menjadi inspirasi jika Anda membutuhkan ide membuat kue saat weekend. Berkumpul bersama keluarga di rumah sammbil menikmati Ongol-Ongol Singkong Pandan. Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak Ongol-Ongol Hunkwe - Mung Bean Cake with Grated Coconut.

Langkah-langkah memasak Ongol ongol singkong :

  1. Rebus santan,gula & pandan sampai mendidih,dinginkan.
  2. Campur jadi satu singkong parut,santan, agar bubuk,vanili dan sedikit garam.Lakukan test rasa.(boleh ditambah gula kalo kurang manis.)..
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian,satu bagian biarkan putih,dua bagian lain beri sedikit warna..
  4. Panaskan kukusan,tutup dibungkus kain.Siapkan loyang (sy pake ukuran 15 x 15)alasi dasar loyang dengan daun/plastik,olesin dg minyak di samping loyang.Masukan adonan warna (sy merah)kedalam loyang dan ratakan.Kukus selama 15 menit..
  5. Angkat loyang dr kukusan masukkan adonan putih...kukus 15 menit lalu lanjutkan lapisan warna terahkir kukus 30 menit.Dinginkan baru potong menurut selera..
  6. Balurkan ongol ongol kedalam kelapa parut yg sudah di beri sedikit garam..

Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Ongol-ongol Singkong / Cassava Cake with Grated Coconut. be better eaea. wanna one. #ongol Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :