Resep: Ongol ongol merah putih istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol merah putih. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. hai semua.hari ini kita mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol, nah mau tau kan cara buatnya, ini dia bahan-bahannya. Ongol-ongol adalah salah satu jenis jajanan pasar yang digemari hingga saat ini,Rasanya enakk,bahan-bahan Untuk membuat ongol-ongolpun mudah banget di dapat.

Resep Kue Lumpang Kenyal Manis Dan Gurih. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Anda dapat memasak Ongol ongol merah putih dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol merah putih :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 250 ml air.
4. Sediakan Bahan B :.
5. Siapkan 50 gr gula pasir.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Siapkan 1 lbr daun pandan.
8. Siapkan Perasa vanila.
9. Siapkan Sejimpit garam.
10. Sediakan Bahan C :.
11. Sediakan 50 gr gula pasir.
12. Sediakan 100 ml air.
13. Siapkan 1 lbr daun pandan.
14. Sediakan Pasta strawberry.
15. Siapkan Sejimpit garam.
16. Sediakan Bahan D :.
17. Siapkan Kelapa parut.
18. Siapkan sesuai selera Garam.

Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Resep cara membuat ongol-ongol ini berasal dari Jawa Barat. Ongol-ongol termasuk dalam kategori kue basah. Ongol-ongol memiliki bahan pembuatan dari Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa.

Langkah-langkah memasak Ongol ongol merah putih :

1. Campur semua bahan A lalu aduk hingga rata. Bagi menjadi 2 bagian..
2. Masukkan semua bahan B dlm panci lalu didihkan hingga gula larut, matikan api..
3. Masukkan adonan A yg telah dibagi tadi, aduk rata. Nyalakan api, gunakan api kecil lalu masak hingga matang..
4. Campur semua bahan D, bisa dikukus dulu (punya aq engga). Gunakan 2 sendok makan utk mengambil adonan B yg telah matang tadi lalu gulingkan ke parutan kelapa. Lakukan hingga habis..
5. Campur semua bahan C lalu masak hingga mendidih, matikan api..
6. Masukkan sisa adonan A td, aduk rata. Nyalakan api, gunakan api kecil lalu masak hingga matang..
7. Gunakan 2 sendok makan utk mengambil adonan lalu gulingkan ke parutan kelapa. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba??????.

Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.