Resep membuat Soto Santan - ceker sedap

Kategori : Masakan khas Banten

Soto Santan - ceker. Resep kali ini adalah RESEP SOTO SANTAN CEKER. Soto merupakan masakan yang simple dan lezat. Momz dapat membuat soto ini dengan sangat mudah.

Resep Soto Ayam + Ceker Sederhana KUAH BENING. Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah resep soto. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Anda dapat membuat Soto Santan - ceker dengan 28 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Santan - ceker :

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (me ; bagian dada, boneless).
2. Sediakan 10 ceker ayam (opsional...ini biar seru aja makannya).
3. Sediakan Air perasan jeruk nipis untuk cuci ayam+ceker biar gak amis.
4. Sediakan 1 liter santan encer (dari 200ml santan instan + air).
5. Sediakan 300 ml air untuk rebus ayam + ceker.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk, di sobek2.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
9. Siapkan 2 batang sereh.
10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan Bumbu tambahan.
17. Siapkan 1 sdt masing-masing ; Garam, gula, lada (sesuaikan).
18. Sediakan Kaldu ayam (opsional).
19. Siapkan Pelengkap.
20. Sediakan Emping.
21. Sediakan Kentang goreng.
22. Sediakan Ayam goreng suwir.
23. Siapkan Tomat.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Siapkan Daun bawang.
26. Siapkan Kecap.
27. Sediakan Sambal.
28. Siapkan peras Jeruk nipis.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Santan Lembut Disukai Soto adalah masakan kuah berkaldu seperti sop, Anak daging sapi merupakan salah satu yang paling sering digunakan sebagai penghasil kuah kaldu Resep Ikan Kembung yang. Soto ceker yang gurih berkuah hangat cocok disantap pagi hari. Mau dimakan dengan nasi hangat Ada yang berkuah bening, ada yang diberi kuah santan, ceker ayam yang lembut kenyal tetap enak.

Langkah-langkah memasak Soto Santan - ceker :

1. Bersihkan ceker dan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt kemudian bilas. Rebus ceker dan ayam, kurang lebih 20 mnt, smp air sedikit asat dan daging empuk. Me ; buang lemak2 yg mengambang. Sisihkan.
2. Ulek atau blender bumbu halus. Saya pribadi lebih senang uleg, krn aromanya lebih keluar (mgkn sugesti aja ya 🤭). Tumis bumbu2 ini smp harum. Kemudian masukan ke panci rebusan ayam dan ceker. Tambahkan air sedikit jika diperlukan. Rebus smp bumbu meresap pd ayam dan ceker. Angkat ayam untuk selanjutnya di goreng (jangan terlalu kering) dan di suwir-suwir. Maap,ayam suwirnya lupa di poto.
3. Tambahkan santan cair +/- 500ml. Bisa disesuaikan jika ingin kuahnya lebih kental atau lebih encer. Gunakan api kecil, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah matang, beri taburan bawang goreng.
4. Untuk menyajikan, siapkan bahan2 pelengkap ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan pastinya SAMBEL 🌶🌶🌶..jangan lupa cekernya ya... (masa udah capek2 di masak, di cuekin 😂). Selamat menggrogoti ceker 🥣.

Arts & humanities website. soto ayam ceker suroboyo. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Pelopor ceker pedas bumbu rempah pertama di Indonesia. Pesen soto ayam dan ceker, perasaan aku dulu rasanya enak banget, sekarang rasanya standar aja. enaknya disini koya-nya bebas ambil sesukanya karena disediakan di meja. Resep Soto Ayam Santan Paling Maknyus.