Resep 201. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan)

Kategori : Menu Resep Lebaran

201. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan). SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan). Tapi rasanya seperti BaLado / BaLi 😅 Enak, ailaikit 😋 Sepertinya ini rambak (krupuk) yg untuk digoreng sih, dulu pas beli pengen cari yg khusus sayur gak ada. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) enak lainnya.

Sajian masakan sambal goreng krecek ini merupakan kuliner tradisional khas Jawa Tengah dan sering ditemukan di kawasan Jogja dan sekitarnya. Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Anda dapat memasak 201. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 201. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) :

1. Siapkan 250 gr kentang (2 bj bsr+tanggung).
2. Sediakan 100 gr Krecek Rambak.
3. Siapkan ✓ BLender :.
4. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
5. Siapkan 4 siung Bawang Putih, geprek dulu.
6. Sediakan 3 bj Cabe KeciL (seLera).
7. Sediakan 3 bj Cabe Merah bsr (seLera).
8. Siapkan 1 buah Tomat uk besar (aku tomat buah).
9. Siapkan 2 bj Kemiri, sangrai LaLu geprek (aku skip).
10. Sediakan Secukupnya minyak utk nge-bLend.
11. Sediakan Seiris Jahe, Lengkuas, geprek saja.
12. Siapkan ✓ Bahan Lainnya :.
13. Siapkan 2 cangkir air.
14. Sediakan 1/2 sdt Garam.
15. Sediakan 1 sdt guLa.
16. Siapkan 1/2 sdt Royco.
17. Siapkan 1/2 sdt Merica utuh, geprek haLuskan.
18. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
19. Siapkan 1 jempoL guLa merah (1/2 kping kcl).

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. Memang sengaja sich.aku bikin sambel gorengnya agak kering.karena kali ini aku bikin sambel goreng versi tanpa santan. Kali ini aku bikin sambel goreng versi Semarang ya. Halo ges, hari ini oti masak sambel goreng hati ampela rambak TANPA SANTAN & rasanya enak banget loh, penasaran?

Langkah-langkah memasak 201. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) :

1. Cuci - Rendam krecek rambak (aku dr pagi sampai siangan +/- 3 jam) LaLu potong sesuai seLera... Dari 100 gram kreceknya ngembang, beratnya jd sekitar 300 gram.
2. Potong dadu kentang LaLu goreng sampai matang.
3. BLender bumbu... Pakai minyak kaLau seret... (Bawang merah, bwg putih & kemiri di geprek dulu biar bisa haLus....).
4. Tumis bumbu haLus sampai wangi, tambahkan minyak kaLau kurang... Jahe & Lengkuas dicempLungin juga... Naahh kaLau dah wangi, beri 2 cangkir Air.. Bumbui dng bahan Lain, koreksi rasa 😋.
5. Masukkan krecek, rebus Lagi hingga kuah agak susut.
6. Masukkan kentang, incip Lagi 😋 rasa baLado / BaLi cenderung Manis yaa Moms.

Tapi.kalau untuk gudeg Semarangan.beda lagi versi sambel gorengnya.biasanya.selain pakai krecek.sambel gorengnya pakai tahu goreng. Masakan sambal goreng merupakan resep masakan indonesia denga cita rasa pedas. Namun demikian kelezatan sambal goreng ini jika dilengkapi dengan krupuk kulit atau sering disebut sebagai krecek. Seperti diketahui bahwa masakan sambal goreng krecek sering kita temukan saat makan di jamuan pesta dengan tambahan cabe rawit merah utuh. Sehingga sambal goreng krecek ini mempunyai cita… Resep Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana -Resep dan cara memasak sambel goreng krecek tahu pedas enak dan sederhana.