Cara Mudah membuat Gepuk daging Sapi enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk daging Sapi. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda yuk tonton. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.

Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Anda dapat membuat Gepuk daging Sapi dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gepuk daging Sapi :

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 bks santan kara.
3. Siapkan 1 bks kecap manis.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Gula.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Sediakan 4 daun salam.
8. Siapkan 2 sereh.
9. Sediakan Gula merah.
10. Sediakan Asam jawa.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 bawang merah.
13. Siapkan 6 bawang putih.
14. Siapkan Merica bubuk.
15. Siapkan Ketumbar bubuk.
16. Siapkan sedikit Jahe.
17. Sediakan sedikit Lengkuas.

Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara.

Langkah-langkah memasak Gepuk daging Sapi :

1. Pertama cuci bersih daging sapi, lalu rebus daging sapi dengan air yang banyak agar daging menjadi empuk.
2. Setelah daging empung tiriskan lalu potong potong daging setebal 1cm jangan lupa dagingnya kemudian digeprek.
3. Setelah itu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus tumis hingga wanginya kecium, kemudian masukan gula merah, asem, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air secukupnya kedalam wajan.
4. Lalu masukan daging sapi tambahkan gula putih, garam dan kecap tunggu sampai bumbu meresap ke daging sapi.
5. Daging selesai siap di sajikan.

Empal gepuk, makanan enak berbahan dasar daging yang cukup terkenal di daerah jawa barat dan merupakan menu wajib yang disajikan di rumah m. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Gepuk atau empal daging merupakan salah masakan yang popular di Kota Bandung, Jawa Barat. Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gepuk Daging Sapi yang.