Cara Mudah membuat Empal daging gepuk penyet

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal daging gepuk penyet. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. RESEP EMPAL DAGING SAPI I EMPAL GEPUK Bahan : - Bawang Merah - Bawang Putih - Ketumbar - Kemiri - Garam - Penyedap Rasa - Gula Merah - Daging Sapi #Empal.

Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Anda dapat membuat Empal daging gepuk penyet dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal daging gepuk penyet :

1. Sediakan 2 ons Daging.
2. Sediakan Tempe.
3. Sediakan Timun lalap.
4. Sediakan Kemangi.
5. Siapkan Bahan sambel.
6. Sediakan Cabe kecil 10 yg suka pedas bsa ditambah.
7. Siapkan 1 Cabe besar.
8. Siapkan 1 Tomat.
9. Sediakan 1 Bawang merah.
10. Siapkan sedikit Trasi.
11. Sediakan secukupnya Garam gula.

Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.

Cara memasak Empal daging gepuk penyet :

1. Daging cuci bersih rebus sampe matang, setelah matang gepuk² sampe setengah hancur, dan rendam di air garam.
2. Setelah daging meresap, goreng daging sampe matang, klw sy suka nya aga kering jd lebih enak.
3. Goreng bahan sambel sampe matang, setelah itu ulek sambel sampe halus.
4. Plating daging tempe di cobek dan penyet² sajikan dg sambel di atas nya.
5. Ehm nyummie.. Siap di makan sama nasi hangat.

Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung seperti. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk). Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Hal ini wajar jika kita mengingat Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai pulau yang memiliki penduduk dengan suku bangsa yang berbeda-beda.