Resep: Wajik Fantasi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Wajik Fantasi.

Wajik Fantasi Anda dapat memasak Wajik Fantasi dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik Fantasi :

  1. Siapkan 450 g beras ketan (1/2 liter, rendam sekitar 1 jam.
  2. Sediakan 1 liter santan.
  3. Siapkan 100 g gula merah.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan 50 g jahe parut.
  6. Siapkan Daun pandan.

Langkah-langkah memasak Wajik Fantasi :

  1. Kukus beras ketan, sekitar 15-20 menit. Sisihkan.
  2. Masak santan hingga muncul minyak. Aduk terus.
  3. Masukkan gula merah, gula putih dan garam. Jangan lupa jahe parut. Aduk terus. Test rasa mungkin kurang manis. Aduk hingga berminyak..
  4. Masukkan ketan yang sudah dikukus. Aduk terus hingga mengental dan kalis (tidak menempel di panci..
  5. Masukkan ke dalam cetakan yang sebelumnya diolesi minyak. Padatkan ke cetakan..
  6. Biarkan dingin dan set. Hidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :