Resep: Udang Asam Manis Pedas enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Udang Asam Manis Pedas.

Anda dapat memasak Udang Asam Manis Pedas dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Udang Asam Manis Pedas :

1. Sediakan Udang.
2. Siapkan bawang putih (geprek).
3. Siapkan bawang merah (iris tipis).
4. Sediakan Bawang bombay.
5. Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
6. Sediakan Wortel (iris persegi panjang).
7. Sediakan Kol.
8. Siapkan Saus tomat.
9. Sediakan Saus tiram.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Udang Asam Manis Pedas :

1. Rebus wortel dan kol terlebih dahulu,angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
3. Masukkan udang, tunggu hingga berwarna kemerahan.
4. Tambahkan air, kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa, saus tomat, saus tiram dan cabe rawit. Aduk rata dan cek rasa.
5. Setelah air sekiranya mendidih, masukkan wortel dan kol. Aduk rata dan siap disajikan.