Cara mengolah Sambal Terasi enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi.

Anda dapat membuat Sambal Terasi dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi :

1. Siapkan 8 buah cabe merah.
2. Siapkan 5 buah bawang merah.
3. Siapkan 4 buah bawang putih.
4. Siapkan 2 Sdm terasi.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan 4 sdm minyak sayur.

Cara memasak Sambal Terasi :

1. Cuci beraih cabe, bawang putih, bawang merah. Oseng sebentar dengan api kecil hingga air kering. Tambahkan minyak sayur, masak dengan api kecil tapi jangan sampai gosong. Angkat lalu taroh di ulekan. Lalu masak terasi dengan sisa minyak yang ada sampai wangi lalu tambahkan ke ulekan..
2. Ulek semua bahan dan sisa minyak. Tambahkan garam. Kasar halus bisa diseauaikan dengan selera..
3. Siap disajikan. Dan selamat menikmati..