Resep: Nasi Goreng Sosis Kebuli ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Goreng Sosis Kebuli.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Sosis Kebuli dengan 21 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Sosis Kebuli :

1. Sediakan 3 piring nasi.
2. Siapkan secukupnya Sosis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 8 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 butir Cengkeh.
7. Siapkan 2 cm Jahe.
8. Sediakan 2 butir Kapulaga.
9. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1/4 buah pala.
12. Sediakan 1/4 sdt jinten.
13. Sediakan Bumbu cemplung.
14. Sediakan 100 gram bawang bombay.
15. Sediakan 2 sdm minyak samin/margarin juga bisa.
16. Sediakan 2 batang kayu manis.
17. Siapkan 1 batang serai (geprek dan potong²).
18. Sediakan 4 buah kembang lawang.
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan Gula pasir.
21. Sediakan Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Sosis Kebuli :

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak samin/margarin.
4. Masukkan bawang bombay, kayu manis, serai dan pekak..
5. Masukkan sosis.
6. Tumis hingga harum.
7. Masukkan nasi. Tambahkan garam, gula sedikit saja dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
8. Sajikan di piring bersama potongan tomat segar dan abon + teri india..