Resep: Sambal Terasi Pecel Lele yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi Pecel Lele. Cara membuat Sambal Terasi Pecel Lele Cuci bahan-bahan seperti tomat merah, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri Goreng bahan-bahan diatas dengan. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.

Sambal Terasi Pecel Lele Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat pecel lele sambal terasi, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Anda dapat memasak Sambal Terasi Pecel Lele dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi Pecel Lele :

  1. Sediakan 20 cabe merah keriting.
  2. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  3. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
  4. Siapkan 1 bungkus terasi.
  5. Siapkan 1 buah gula merah/gula aren.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt garam.

Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.

Cara memasak Sambal Terasi Pecel Lele :

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Panaskan minyak lalu goreng cabe, bawang dan tomat hingga matang tp jangan sampe gosong. Habis itu goreng kemiri dan terasi sebentar. Angkat dan tiriskan.
  3. Ulek bawang dan garam hingga halus baru campurkan cabe dan tomat. Ulek hingga halus.
  4. Tambahkan terasi dan gula merah. Ulek hingga halus..

Ikan Lele merupakan makanan yang kaya protein dan harganya lumayan terjangkau. Selain itu ikan jenis ini tersedia hampir di seluruh wilayah Indonesia. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :