Resep: Gepuk Daging Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk Daging Sapi.

Gepuk Daging Sapi Anda dapat mengolah Gepuk Daging Sapi dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gepuk Daging Sapi :

  1. Sediakan 400 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
  3. Siapkan 200 ml susu ultra putih (bisa di skip).
  4. Siapkan 2 keping gula merah (atau sesuai selera).
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1 buah sereh.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 8 butir bawang merah.
  14. Sediakan 4 butir bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi :

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Setelah wangi masukan air,daging,gula merah,salam,sereh,lengkuas,susu,santan,kaldu bubuk,garam, aduk rata sampai air menyusut dan daging empuk.
  3. Setelah air menyusut goreng daging (aq suka kering jadi di goreng kering,tanpa di goreng pun sudah enak) dan gepuk daging sapi siap dihidangkan 💗💗.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :