Resep membuat Pisang molen lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang molen. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Menikmati teh di sore hari kurang lengkap tanpa ada camilan. Anda dapat mengolah Pisang molen dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pisang molen :

1. Sediakan Pisang.
2. Siapkan 250 grm tepung terigu.
3. Siapkan 40 grm margarin.
4. Sediakan 4 sdm gula pasir.
5. Siapkan 50 ml air dingin.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt vanili.

Pisang molen goreng bisa jadi pilihan Anda. Kalau biasanya Anda membelinya, ternyata membuatnya pun tidak sulit. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang.

Cara memasak Pisang molen :

1. Siapkan semua bahan,lalu campurkan tepung terigu,gula, garam di wadah aduk dengan spatula sampai rata lalu masukkan kocokan telur dan air lalu tambahkan margarin uleni dengan tangan.
2. Sampai tercampur rata,lalu tutup dengan kain, sampai 15 menit, lalu potong pisang sesuai selera, siapkan penggilingan klau tidak ada boleh digilas pakai gilasan kayu.
3. Giling dengan ketebalan 1 lalu 5 lalu giling dengan ketipisan angka 8,giling semua adonan sampai habis lalu potong pajang, balut pisang dengan adonan ulangi hingga adonan habis.
4. Lalu panaskan minyak diwajan goreng molen dengan api kecil goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan lalu sajikan.

Rasanya tidak lengkap bila berkunjung ke Band. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.