Cara membuat Balado kentang telur puyuh yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado kentang telur puyuh. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉.

Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Anda dapat membuat Balado kentang telur puyuh dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado kentang telur puyuh :

1. Sediakan 1/2 kentang.
2. Sediakan 1/4 telur puyuh.
3. Siapkan Kerupuk kulit.
4. Siapkan 2 buah wortel.
5. Siapkan 8 butir bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan Kemiri.
8. Sediakan Cabe keriting merah.
9. Sediakan Tomat.
10. Sediakan Daun salam.
11. Sediakan Sereh.

Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.

Langkah-langkah memasak Balado kentang telur puyuh :

1. Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu, setelah itu goreng..
2. Rebus telor puyuh setelah matang kupas dan goreng, jangan lupa siram dengan air panas kerupuk kulitnya ya..
3. Sambil menunggu kentang, wortel, dan telurnya selesai digoreng siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah dan tomat..
4. Lanjut tumis bumbu sampai harum dan masukkan sereh dan daun salam, tambahkan garam,penyedap rasa,dan gula merah..
5. Masukan kentang,telur puyuh,dan wortel yang sudah di goreng dan tambahkan kerupuknya, aduk sampai rata..
6. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat dan sop ayam,.
7. Bagi yang punya kolestrol hati2 ya dengan telor puyuhnya😊. Semoga bermanfaat..

Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah.