Cara Mudah membuat Kue Pukis Empuk dan Enak istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kue Pukis Empuk dan Enak.

Anda dapat memasak Kue Pukis Empuk dan Enak dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pukis Empuk dan Enak :

1. Sediakan 250 tepung terigu (me: segitiga biru).
2. Siapkan Santan 65 ml (me: kara).
3. Siapkan 3 butir telur ayam.
4. Sediakan 150 gula pasir (sesuai selera).
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 50 ml minyak goreng.
7. Siapkan 300 ml air.
8. Siapkan Biang :.
9. Siapkan 25 gram tepung terigu.
10. Sediakan 50 ml air hangat.
11. Sediakan 1 SDM fermipan.

Langkah-langkah memasak Kue Pukis Empuk dan Enak :

1. Pertama buat biang pengembangnya : fermipan, 50 ml air hangat dan tepung terigu.sisihkan.
2. Mixer gula pasir dan Telur ayam sampai sedikit mengembang, masukkan santan,air, garam, dan tepung terigu aduk kembali sampai adonan tercampur rata.tambahkan minyak goreng dan biang pengembang aduk lagi.
3. Setelah tercampur tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan adonan selama 1 jam.
4. Siapkan cetakan pukis, tuang 3/4 dari cetakan masak sampai matang.
5. Kue pukis bisa di masak polos atau dengan di tambahkan pewarna dan di beri topping keju atau sesuai selera.