Resep: Sambel Terasi Enak & Trik Biar Tidak Mudah Basi enak
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauSambel Terasi Enak & Trik Biar Tidak Mudah Basi.
Anda dapat membuat Sambel Terasi Enak & Trik Biar Tidak Mudah Basi dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambel Terasi Enak & Trik Biar Tidak Mudah Basi :
- Sediakan 100 gram rawit merah.
- Sediakan 100 gram cabai merah.
- Siapkan 100 gram tomat.
- Siapkan 25 gram terasi.
- Sediakan 50 gram bawang putih.
- Sediakan 75 gram bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm gula.
- Siapkan 100 gram minyak goreng.
Cara memasak Sambel Terasi Enak & Trik Biar Tidak Mudah Basi :
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Nyalakan api, masukkan dalam wajan minyak goreng 50 gram, tomat, cabai, bawang putih, terasi rebus kurang lebih 15 menit jangan lupa dibolak balik biar matang merata. Angkat tiriskan..
- Setelah agak dingin,masukkan semua bahan dalam blender lalu blender kurang lebih 2 menit.
- Panaskan minyak 50 ml masukkan bawang merah, goreng sampai matang. Masukkan garam, gula, dan bahan yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk kurang lebih 15 menit. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan wadah..
- Tips : jika ingin sambelnya tahan lama harus ditambahkan minyak banyak waktu menggoreng terakhir. Sambel ini tahan disuhu ruang selama 2 hari, masuk dikulkas bisa seminggu, kalo masuk frezeer bisa 1-3 bulan.
- Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Krupuk mlarat sambel oncom khas cirebon lezat
- Resep mengolah Laksa mudah - enak - vegan enak
- Resep: Jantung ayam sambel ijo
- Resep Lawar Bali simpel(kacang panjang sambel sere mbe)
- Resep: Lalap terong sambel rujak
- Resep: Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) enak
- Cara Mudah memasak Tumis Daun Pepaya (tidak pahit) lezat
- Resep: Kerupuk sambel khas cherbond enak