Resep membuat Mendoan tempe gembus enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendoan tempe gembus. Silahkan yang suka masak tapi gak mau ribet. ?!? ini chanel yang paling tepat sama-sama sharing dan belajar Kalau misal sudah di coba di rumah. Tempe Gembus adalah salah satu varian jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu Tempe gembus sendiri tekstur nya empuk enak di bikin tempe bacem dan di bikin. Atau malah belum tau , karena di luar Jawa tidak ada tempe ini?.

Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul. Lihat ide lainnya tentang Tempe, Resep makanan, Resep. Anda dapat membuat Mendoan tempe gembus dengan 14 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan tempe gembus :

1. Sediakan 1 papan tempe gembus (menjes).
2. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
3. Sediakan 200 gram tepung terigu.
4. Sediakan 50 gram telung beras.
5. Sediakan Secukupnya air.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
10. Siapkan Seruas kunyit (secukupnya ya klo kebanyakan tinggal dikurangi).
11. Siapkan 3 cabe merah keriting.
12. Sediakan 2 cabe rawit setan (sya suka pedas).
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan Sedikit gula pasir.

Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gembus, hingga Tempe Koro Pedang atau yang lebih dikenal dengan Tempe Benguk. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang sudah dimasak dan Jika ingin tempe yang renyah, tinggal goreng tepung atau dijadikan tempe mendoan saja. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau.

Cara memasak Mendoan tempe gembus :

1. Haluskan semua bumbu halus, potong tempe jd bbrp bagian (sesuai selera mw dijadiin brp) kemudian campurkan adonan dgn bumbunya tambahkan air sampai adonan cukup (tdk terlalu encer tp jgn terlalu kental jg). Kemudian masukkan daun bawang td ke dlm adonan, di step ini coba dirasakan sedikit apakah kurang asin atau gmn.. baru masukkan tempe gembus ke dlm adonan tepung....
2. Panaskan minyak baru masukkan tempe menjes nya kemudian kecilkan api ya supaya tdk cepat gosong tp jg bs matang sempurna. Tunggu hingga warna berubah agak kecoklatan baru tiriskan....

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek Selain tempe goreng tepung biasa, ada pula tempe goreng mendoan yang tak kalah enaknya. Tempe gembus merupakan pangan fermentasi asli dari Indonesia. Tempe gembus. dibuat dari bahan dasar ampas tahu melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme yang sama. Tempe Mendoan adalah makanan Khas orang banyumas, yang di makan dengan setengah.