Resep membuat Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal gepuk (tanpa digoreng lagi). Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Dengan sistem pengaturan uap dan panas, dijamin daging empuk seketika tanpa berkurang kelezatannya.

Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk maka faktor kualitas daging sapi memegang peranan penting. Anda dapat mengolah Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) :

1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi dipotong2.
2. Sediakan 5 butir Kemiri haluskan.
3. Sediakan 5 siung Bawang putih haluskan.
4. Sediakan 5 siung Bawang merah haluskan.
5. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
6. Siapkan 1 sdm Garam.
7. Sediakan 3 Gula jawa.
8. Siapkan secukupnya Asam.
9. Sediakan Minyak utk menumis.
10. Siapkan Air kaldu.

Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Masukkan daging satu per satu ke dalam minyak panas, goreng hingga warnanya kuning Dilarang menyalin, mempublikasikan dan mengutip sebagian atau seluruh isi portal tanpa seizin Primarasa. Menurut situs gepuknyong.com, gepuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasa disebut dengan empal. Tanpa banyak lauk lain, makan dengan empal gepuk saja sudah menghadirkan kenikmatan luar biasa.

Langkah-langkah memasak Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) :

1. Daging sapi direbus sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus lalu masukan daging yg sudah empuk beserta air kaldu nya masukan asam, gula pasir, garam juga gula jawa.
3. Masak sampai air nya menyusut...siap disajikan.

Kuncinya, pastikan bumbu empal meresap sampai ke dalam. Kuncinya, pastikan bumbu empal meresap sampai ke dalam. Emapl Gepuk Pedas ini bisa kita masak satu jam s. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.