Resep: Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa.

Anda dapat membuat Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa :

1. Sediakan 20 buah tahu coklat / tahu sumedang (belah sedikit tengahnya).
2. Sediakan 100 gr toge (1 bks).
3. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
4. Siapkan 2 siung bawang merah (cincang kasar).
5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris2).
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Siapkan Secukupnya merica.
9. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 2 sdm tepung beras.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa :

1. Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang & toge, aduk2 hingga rata tambahkan secukupnya garam, gula & merica (oseng sbntr saja biar toge ga terlau layu), tiriskan..
2. Masukkan oseng toge kedalam tahu coklat/tahu sumedang..
3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, secukupnya garam, merica & air. (Jgn terlalu encer/terlalu kental).
4. Goreng tahu hingga matang (tepungnya kering & bewarna kecoklatan). Sajikan dengan cabe rawit. Happy cooking! ✨.