Resep: Colenak istimewa

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Colemak-SE does not provide full ÅÄÖ parity with QWERTY. Watch short videos about #colenak on TikTok.

Anda dapat mengolah Colenak dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Colenak :

1. Sediakan 500 gr tapai singkong.
2. Sediakan Bahan enten.
3. Sediakan 1/2 btr kelapa, parut.
4. Sediakan 150 gr gula merah, iris halus.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 4 lbr daun pandan.
8. Siapkan 1 sdm margarin.

Cara memasak Colenak :

1. Potong tapai singkong, pipihkan, lalu bakar di atas bara api sampai kecoklatan, angkat, sisihkan.(me: teflon).
2. Campur semua bahan enten, panaskan sambil diaduk sampai semua gula larut, angkat..
3. Atur tapai singkong bakar di atas piring saji, aburi enten, sajikan.