Resep: #29 Sambal krecek / kerupuk kulit
Kategori : Masakan khas Mojokerto#29 Sambal krecek / kerupuk kulit.
Anda dapat mengolah #29 Sambal krecek / kerupuk kulit dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari #29 Sambal krecek / kerupuk kulit :
- Sediakan 100 gr kerupuk kulit sapi.
- Siapkan 2 papan pete, kupas.
- Siapkan 4 pcs putren, potong2.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 pcs daun jeruk.
- Sediakan 1 pcs daun salam.
- Siapkan 800 ml santan (5 sdm fiber creme + 800ml air hangat).
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Bumbu halus di blender:.
- Siapkan 7 pcs cabe merah keriting.
- Siapkan 3 pcs cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan sedikit Air.
Langkah-langkah memasak #29 Sambal krecek / kerupuk kulit :
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai keluar wangi nya..
- Masukan pete dan putren. Aduk.
- Masukan santan atau fiber creme nya. Masak sampai mendidih..
- Masukan kerupuk kulit lalu bumbui dengan gula merah, garam, merica, kaldu jamur..
- Icip lalu sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kerupuk kulit+ tahu tumis santan
- Cara membuat Tempe mendoan + sambal kecap yang menggugah selera
- Resep: Hainanese Chicken Rice + sambal
- Cara memasak Ayam Bakar Kalasan + sambal ala resto
- Resep mengolah Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap istimewa
- Resep: Pindang goreng sambal mangga yang menggugah selera
- Cara membuat sambal tanak teri pete.. istimewa
- Cara Mudah mengolah Siput sedut sambal belacan(terasi) yang bikin ketagihan