Resep: Nasi goreng kambing lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal..goreng kambing#bumbu nasi goreng kambing#nasi goreng kambing#cara membuat bumbu nasi goreng kambing. Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Anda dapat mengolah Nasi goreng kambing dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng kambing :

1. Sediakan 300 gr daging kambing,iris tipis.
2. Siapkan 450 gr nasi putih.
3. Siapkan 100 gr minyak Samin (saya pakai margarin biasa).
4. Sediakan 100 ml air kaldu/ air biasa.
5. Siapkan 2 batang kayu manis (2cm).
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan Secukupnya kecap manis.
8. Sediakan Haluskan :.
9. Siapkan 7 butir bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 biji cabe merah (saya cuma pakai 2).
12. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt jintan.
14. Siapkan 2 butir cengkeh.
15. Sediakan 2 biji kapulaga.
16. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah.

Langkah-langkah memasak Nasi goreng kambing :

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan margarin/minyak goreng,masukkan bumbu halus,kayu manis dan daun salam,tumis hingga harum.
3. Masukkan daging kambing kemudian tambahkan kaldu atau air biasa,biarkan mendidih dan daging matang dan kaldu mengental.
4. Masukkan nasi kemudian kecap manis,aduk hingga semua tercampur rata dan nasi mengering,koreksi rasa angkat dan sajikan nasi goreng kambing dengan acar dan emping (saya ngga pake emping 😅).

Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Resep Nasi Goreng Kambing enak dan mudah untuk dibuat.