Resep: Empal Gepuk Simpel Enak istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal Gepuk Simpel Enak.

Anda dapat membuat Empal Gepuk Simpel Enak dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Empal Gepuk Simpel Enak :

1. Siapkan 1 Kg daging sapi.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan Ketumbar.
4. Siapkan Gula merah.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Empal Gepuk Simpel Enak :

1. Cuci bersih daging lalu rebus hingga empuk (kurleb setengah jam).
2. Daging yang sudah empuk iris tipis, gepuk2 pake ulek atau yang lainnya agar lebih empuk dan bumbu bisa meresap.
3. Ulek halus semua bumbu (bawang putih,ketumbar,gula merah,garam) tambahkan air secukupnya, koreksi rasa..
4. Lumuri daging dengan bumbu, diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
5. Tahap akhir goreng daging hingga warna kecoklatan,tiriskan dan Empal gepuk siap dihidangkan.