Resep: Ongol Ongol Labu Kuning 2 ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol Ongol Labu Kuning 2.

Anda dapat membuat Ongol Ongol Labu Kuning 2 dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol Ongol Labu Kuning 2 :

1. Siapkan 1.5 kg Labu kukus.
2. Sediakan 250 gr Gula pasir.
3. Sediakan 1 sdt Garam.
4. Sediakan 2 scht Santan kara 65ml.
5. Siapkan 400 gr Tepung Tapioka.
6. Siapkan 1 bks Tepung Hunkwe.
7. Siapkan 1/2 sdt Vanilla bubuk.

Cara memasak Ongol Ongol Labu Kuning 2 :

1. Siapkan bahan.
2. Campur semua bahan. Saya menggunakan mixer agar cepat rata..
3. Tuang di loyang yang sudah dioles minyak goreng..
4. Kukus dg api sedang. Minimal 30' lebih lama lebih baik agar tanak & tdk mudah basi..
5. Setelah matang dinginkan. Dipotong sesuai selera. Setelah dipotong digulirkan di parutan kelapa..
6. Bisa disajikan dg parutan kelapa atau dimakan begitu saja sdh gurih krn mengandung santan..