Cara Mudah mengolah Sambel Terasi sehuhah enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambel Terasi sehuhah.

Anda dapat mengolah Sambel Terasi sehuhah dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Terasi sehuhah :

1. Siapkan 150 gr cabe merah keriting.
2. Siapkan 100 gr cabe jablai.
3. Siapkan 15 gr terasi.
4. Siapkan 150 gr Bawang merah.
5. Siapkan 50 gr Bawang putih.
6. Sediakan 15 gr Gula merah.
7. Siapkan 10 gr garam.
8. Siapkan 10 ml air asam jawa.
9. Sediakan 50 gr serai geprek.
10. Siapkan 300 ml minyak.

Langkah-langkah memasak Sambel Terasi sehuhah :

1. Kukus duo cabe,duo bawang dan terasi selama 10 menit setelah itu haluskan.
2. Panaskan minyak 150ml lalu tuang adonan sambal masukan semua bahan tunggu sampai harum,panaskan minyak 150ml di wajan lain tunggu sampai panas lalu guyurkan ke tumisan sambal sambil terus diaduk.
3. Gunakan api kecil masak selam 30 menit agar sambal tahan lama....
4. Selamat mencoba.