Resep memasak Mie Aceh Kuah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh Kuah. Mie kuah pedas ala mie aceh Suda dari beberapa hari yg lalu, bapak sama ibuk request katanya pengen makan mie ini. Berhubung kemarin² lagi mager banget, akhirnya hari inilah dieksekusi mie nya, terus karena kami org rumah kalo makan apa² suka pake sayur, jd mie ini saya tambah sayur², kalo mau skip sayurnya boleh yaa atau m. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh ala Nenek enak lainnya!

Mie Aceh Kuah Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kuah Aceh. Siapkan margarin/mentega untuk menumis, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu, aduk dan masak hingga daging berubah warna. Anda dapat memasak Mie Aceh Kuah dengan 23 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Aceh Kuah :

  1. Siapkan 1 bungkus spaghetti (450gram).
  2. Sediakan 1 batang daun seledri iris halus.
  3. Siapkan 5 lembar kol iris tipis.
  4. Sediakan secukupnya toge (skip).
  5. Siapkan 2,5 cup kaldu sapi+jahe (saya pake kaldu udang).
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 1 sdt bubuk jinten.
  9. Sediakan 1 sdm bubuk kari/garam masala.
  10. Siapkan secukupnya garam penyedap rasa.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 5 buah cabe merah.
  13. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  17. Siapkan 1 butir kapulaga buang kulit (bisa skip kalo pake garam masala).
  18. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Sediakan Emping melinjo.
  21. Siapkan iris Bawang merah.
  22. Siapkan Acar/Potongan timun.
  23. Siapkan Jeruk nipis/limau.

Tambahkan udang, kepiting, dan air kaldu lalu aduk rata. Pertama mie aceh goreng, olahan mie yang satu ini merupakan masakan mie aceh goreng dengan penyajian yang kering. Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Dan yang terakhir adalah mie aceh kuah (sup), yaitu sajian mie aceh dengan kuah berbumbu rempah yang nikmat.

Cara memasak Mie Aceh Kuah :

  1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk dibalik kemasan tingkat kematangan sesuai selera.
  2. Sementara siapkan bahan lainnya.
  3. Tumis bumbu sampe harum tuang kaldu masukkan udang seledri kol kecap manis asin bubuk jinten bubuk kari garam penyedap rasa aduk rata cicipi.
  4. Masukkan spaghetti aduk" angkat dan sajikan selagi panas dengan berbagai pelengkap.

Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh. Mie aceh juga kuat akan rasa bumbu serta rempahnya yang bercampur dengan berbagai toping pilihan dan menjadi satu kesatuan yang betul-betul enak dan lezat. Bahan dasar mie aceh adalah mie kuning, dengan tambahkan dengan bahan-bahan lain berupa irisan daging, kuah kaldu serta bahan-bahan lainya. Mie aceh kuah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :