Resep: Ayam Suir Kemangi isian Nasi Bakar

Kategori : Aneka resep lain

Ayam Suir Kemangi isian Nasi Bakar.

Anda dapat memasak Ayam Suir Kemangi isian Nasi Bakar dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Suir Kemangi isian Nasi Bakar :

1. Siapkan 1 kg Dada Ayam.
2. Sediakan 10 bh Cabe rawit.
3. Siapkan 10 bh Cabe merah.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 10 siung Bawang merah.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 3 batang serai.
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 5 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Kemangi.
13. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Ayam Suir Kemangi isian Nasi Bakar :

1. Rebus ayam hingga matang.kemudian suir suir sesuai selera.siapkan bahan yang dibutuhkan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit, dan kunyit.
3. Tumis bumbu hingga harum.masukkan serai,daun jeruk san daun salam. Tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam suir aduk rata.beri penyedap rasa..
5. Beri sedikit air agar bumbu meresap.Tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
6. Jika hampir matang masukkan kemangi.atau kemangi bisa dimasukkan jika kompor sudah mati.aduk rata dan koreksi rasa.masak hingga ayam benar benar kering ya tidak ada air nya agar saat di bungkus dalam nasi,nasi nya tidak basah dan nasi tidak gampang basi.ayam suir ini juga cocok buat lauk sehari hari tidak hanya untuk nasi bakar saja.
7. Ayam suir dah siappp 💕💕💕 kita packing untuk persiapan puasa yuk bagi bagi ke sanak family 💜💜.