Cara memasak Keciput  wijen (onde onde ceplis) istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Keciput  wijen (onde onde ceplis).

Anda dapat mengolah Keciput  wijen (onde onde ceplis) dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput  wijen (onde onde ceplis) :

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Siapkan 8 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
3. Sediakan 3 sachet blueband (1000an).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 sachet vanili bubuk.
6. Siapkan 1 sachet santan instan.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Siapkan 1 liter minyak goreng.
9. Siapkan 1/4 wijen.

Langkah-langkah memasak Keciput  wijen (onde onde ceplis) :

1. Masukkan gula, telor,garam,vanili lalu aduk secara rata dengan wish atau mixer.
2. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit keadonan sampai habis lalu tambahkan santan instan dan air secukupnya sampai rata dan kalis uleni secukupnya saja agar tidak pecah saat digoreng.
3. Buatlah model keciput sesuka anda..boleh bulat maupun lonjong sampai adonan selesai dan balurkan wijen sampai rata.
4. Goreng keciput sampai warna kuning kecoklatan ke minyak yang sudah panas.