Resep: 🍁Empal Gepuk Daging Sapi enak

Kategori : Masakan khas Bandung

🍁Empal Gepuk Daging Sapi.

Anda dapat mengolah 🍁Empal Gepuk Daging Sapi dengan 16 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 🍁Empal Gepuk Daging Sapi :

1. Sediakan 350 gr daging sapi.
2. Sediakan 65 ml santan instant kental.
3. Sediakan secukupnya air.
4. Sediakan 🇮🇩🇮🇩🇮🇩bumbu halus🇮🇩🇮🇩.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung kemiri sangrai.
8. Sediakan seruas jahe.
9. Sediakan seruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
13. Sediakan 🇮🇩🇮🇩bumbu cemplung🇮🇩🇮🇩.
14. Sediakan 1 lbr daun salam.
15. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
16. Siapkan 1 sdm air asam jawa.

Langkah-langkah memasak 🍁Empal Gepuk Daging Sapi :

1. Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu.
2. Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut.
4. Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata.
5. Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk.
6. Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat 😋😋😋.
7. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat 😋😋😋.
8. Mantap bangetttttt 👍👍👍👍.
9. Maknyusssss 😋😋😋.
10. Endooolitaaaaa 💞💖💕💥💟.
11. Dan selamat mencoba ya 🤗.