Cara Mudah memasak Nasi Goreng Ebi Spesial ala Ummu Ayyas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Goreng Ebi Spesial ala Ummu Ayyas.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Ebi Spesial ala Ummu Ayyas dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Ebi Spesial ala Ummu Ayyas :

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 1 piring nasi putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
4. Siapkan 75 gr ebi (cuci bersih tiriskan).
5. Sediakan ati ampela ayam potong2.
6. Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
7. Sediakan 1 buah wortel parut.
8. Siapkan 1 sdt kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
10. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan 1 sdm minyak samin untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 3 siung Bawang putih.
14. Siapkan 1 buah kemiri.
15. Siapkan 9 buah cabe rawit.
16. Sediakan Bahan Pelengkap :.
17. Sediakan ayam goreng + tahu goreng.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Ebi Spesial ala Ummu Ayyas :

1. Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan. panaskan minyak samin kemudian masukan bawang merah tumis sampai harum,kemudian masukan bumbu halus tumis sampai wangi.
2. Setelah bumbu wangi dan masukan daun bawang, wortel,ati ampela dan ebi aduk rata,kemudian tambahkan nasi putih aduk rata sampai semua bahan tercampur rata..
3. Tambahkn merica, kunyit dan penyedap rasa aduk rata dan koreksi rasa, setelah matang sajikan denga pelengkap ayam goreng dan tahu goreng.
4. Selamat menikmati dan selamat mencoba.