Resep: Bandeng presto balut telur sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto balut telur. Bandng Asap Tanpa Duri, Bandeng Presto Aneka Rasa, Bandeng Presto Bandung, Kuliner Bandung Favorit, Kuliner Bandung Hits, Makanan Asia, Makanan Bandung Dan bandeng presto disini juga dibuat varian rasa pilihannya, sehingga anda tidak mungkin bosan untuk memakan bandeng presto ini. Bandeng Asap, Bandeng Asam, Bandeng Presto Bandung, Bandeng Presto Balut Telur, Bandeng Presto Bumbu Pedas, Bandeng Presto Bumbu Kuning Prospek pengolahan bandeng presto cukup menjanjikan. Cita rasa yang dimilikinya pun jauh lebih enak dibandingkan dengan ikan yang diolah.

Bandeng presto balut telur Ikan bandeng sendiri memiliki banyak sekali kandungan gizi yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang dalam masa pertumbuhan. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Anda dapat membuat Bandeng presto balut telur dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng presto balut telur :

  1. Siapkan 1 kg bandeng segar.
  2. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Sediakan Bahan halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 jempol kunyit.
  7. Sediakan 1 jempol jahe.
  8. Sediakan 3 biji kemiri.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Sediakan Secukupnya garam + penyedap.

Description: Olahan Ikan - Presto Bandeng. Bandeng Presto merupakan salah satu bentuk divesifikasi pengolahan ikan bandeng yang sesuai B: Bandeng Presto yang sudah +adi dapat di sa+ikan dengan digoreng dibalut dengan telur yang. Tidak perlu jauh-jauh ke Semarang atau ke pusat tambak bandeng di Juwana Pati untuk menikmati Lezatnya Bandeng Presto Juwana. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.

Cara memasak Bandeng presto balut telur :

  1. Cuci bersih bandeng, saya sebelumnya sudah dipotong menjadi 3 bagian untuk mempermudah.. (boleh dikucuri jeruk nipis/lemon) saya tidak pakai karena kebetulan habis di dapur. Kalau mau dikucuri boleh selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi..
  2. Kemudian, haluskan bahan halusnya... Tambahkan garam + penyedap.. Kemudian balurkan kedalam bandeng sampai rata.. Tunggu selama 30 menit (bisa dimasukan kulkas)..
  3. Jika sudah, siapkan daun pisang dan susun bandeng dalam panci presto seperti gunungan.. (dikasih jarak) tiap ikan kalau mau disusun dialasin daun pisang/daun salam (saya tidak pakai daun salam karena stok habis diganti daun pisang) agar tidak lengket karena bandeng setelah dipresto akan melunak dan daging gampang hancur..
  4. Presto selama 30-40 dengan api sedang. Jika sudah, matikan kompor tapi jangan langsung dibuka. Tunggu agak dingin baru buka tutup panci..
  5. Jika presto sudah selesai, kemudian siapkan telur ayam (saya 2 telur) tambah sedikit garam kemudian balurkan satu-satu ke bandeng kemudian goreng. Lakukan sampai bandeng habis.. Jadi deh..
  6. Tips : kalau ingin bandengnya tanpa duri, bisa dibelah terlebih dulu 1 bandeng minta tukang ikan buangin duri nya. Masak sesuai step diatas. Yummm.

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Bandeng presto bisa digoreng begitu saja atau dibuat menu hidangan lain. Jika anda ingin mengorengnya, bisa dicampurkan dengan telur atau tepung terlebih dahulu, agar lebih renyah dan krispi. Bandeng presto menjadi olahan khas Kota Semarang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :