Resep: Soto daging Madura

Kategori : Masakan khas Madura

Soto daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.

Soto daging Madura Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Anda dapat membuat Soto daging Madura dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto daging Madura :

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya.
  2. Sediakan 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra).
  3. Siapkan 1 btg sereh.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas).
  7. Siapkan garam, gula, kaldu jamur.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 6 bawang merah.
  10. Siapkan 3 bawang putih.
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Sediakan Sedikit merica butir.
  13. Sediakan Sejumput jinten.
  14. Sediakan Pelengkap.
  15. Sediakan daun bawang, seledri, bawang goreng.

Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi.

Cara memasak Soto daging Madura :

  1. Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya..
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum..
  3. Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata..
  4. Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe.
  5. Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar..

Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :