Resep: Mendoan tempe gembus istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendoan tempe gembus. Silahkan yang suka masak tapi gak mau ribet. ?!? ini chanel yang paling tepat sama-sama sharing dan belajar Kalau misal sudah di coba di rumah. Tempe Gembus adalah salah satu varian jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu Tempe gembus sendiri tekstur nya empuk enak di bikin tempe bacem dan di bikin. Atau malah belum tau , karena di luar Jawa tidak ada tempe ini?.

Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul. Lihat ide lainnya tentang Tempe, Resep makanan, Resep. Anda dapat membuat Mendoan tempe gembus dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendoan tempe gembus :

1. Sediakan 2 papan tempe gembus/gembuk (ini ampas tahu Momk.
2. Siapkan Terigu.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Sediakan Seledri.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan Ketumbar.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 siung bawang merah.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Penyedap rasa.

Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gembus, hingga Tempe Koro Pedang atau yang lebih dikenal dengan Tempe Benguk. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang sudah dimasak dan Jika ingin tempe yang renyah, tinggal goreng tepung atau dijadikan tempe mendoan saja. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Cara memasak Mendoan tempe gembus :

1. Haluskan semua bumbu dan masukkan ke dalam tepung terigu. Cincang halus daun bawang dan seledri. Kasih air sedikit-sedikit (jangan terlalu cair ya Bun).
2. Siapkan minyak panas, sambil potong tempe sesuai selera, kalau saya biasanya 1papan tempe di potong jadi 6. Lalu masukkan ke dalam adonan dan goreng. Angkat jika tempe sudah kuning keemasan.

Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek Selain tempe goreng tepung biasa, ada pula tempe goreng mendoan yang tak kalah enaknya. Tempe gembus merupakan pangan fermentasi asli dari Indonesia. Tempe gembus. dibuat dari bahan dasar ampas tahu melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme yang sama. Tempe Mendoan adalah makanan Khas orang banyumas, yang di makan dengan setengah.