Cara Mudah mengolah Sosis solo ayam enak

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo ayam. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir berikut!

Sosis solo ayam Sosis solo ayam pedas ini bisa anda jadikan peluang bisni lho, karena dengan membuka usaha sosis solo ayam pedas ini pasti akan mendapatkan keuntungan yang banyak pula. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sosis Solo adalah salah satu jajanan khas Solo.yang bentuknya mirip lumpia.tapi lebih kecil dan di isi. Anda dapat membuat Sosis solo ayam dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis solo ayam :

  1. Sediakan Kulit.
  2. Sediakan 200 g tepung terigu protein rendah.
  3. Siapkan 1 sachet susu bubuk.
  4. Siapkan secukupnya royco / garam.
  5. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan Air.
  7. Sediakan 2 telur ayam.
  8. Siapkan Ayam suwir.
  9. Siapkan 1 dada ayam utuh.
  10. Siapkan 5 bawang putih.
  11. Siapkan 4 bawang merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Gula.
  15. Sediakan Air.
  16. Sediakan Minyak.

Resep sosis solo ini berisi potongan ayam kecil ditambah dengan udang dan rempah rempah pendukung yang dibungkus dengan kulit terigu yang juga sering disebut sosis ayam solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam.

Cara memasak Sosis solo ayam :

  1. Rebus dada ayam lalu suwir, tumis campurkan semua bahan sampai rata dan airnya meresap (airnya secukupnya saja) sisihkan dan dinginkan.
  2. Buat adonan kulit jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental. Untuk tepung bisa sesuaikan..
  3. Gulung seperti risol, celupkan ke telur lalu goreng dg minyak panas..
  4. Angkat dan sajikan, selamat mencoba ☺🥰.

Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :