Cara Mudah membuat Pukis empuk

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pukis empuk. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.

Pukis empuk Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Pukis yang Enak, Empuk, Mudah. Ada beragam jenis kue pukis yang bisa kita jumpai, dan bagi kalian yang tertarik mencoba membuatnya di rumah, berikut ini. Anda dapat membuat Pukis empuk dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pukis empuk :

  1. Sediakan 250 gr terigu cakra.
  2. Sediakan 150 gr gula pasir.
  3. Sediakan 3 butir telur ayam.
  4. Siapkan 1 st sp/tbm.
  5. Sediakan 1/2 st essence vanilla.
  6. Siapkan 1/4 st garam.
  7. Sediakan 1 st ragi instan.
  8. Siapkan 350 ml santan.
  9. Sediakan 65 gr margarin, lelehkan, dinginkan.
  10. Siapkan 50 ml skm putih.

Dream - Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Tekstur empuk dan rasa nikmat memang menggoda lidah. Kue pukis yang berasal dari Banyumas, Jawa. Kue pukis empuk dan nikmat ini dikombinasikan dan dikreasikan dengan taburan coklat dan keju parut yang cukup pas dan nikmat dilidah.

Langkah-langkah memasak Pukis empuk :

  1. Kocok telur,gula pasir,dan garam hingga mengental,putih,kaku dg kecepatan tinggi..
  2. Masukkan essence vanilli, kocok rata. Turunkan kecepatan mixer hingga kecepatan paling rendah. Masukkan 1/3 bagian terigu dan kocok rata sebentar..
  3. Masukkan 1/2 bagian santan kocok rata lagi. Begitu berselang seling terigu dan santan dan akhiri dg terigu..
  4. Matikan mixer. Masukkan ragi instan, aduk rata dg spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata dg spatula..
  5. Terakhir masukkan skm, aduk rata dg spatula. Diamkan kira2....30 menit..
  6. Panaskan cetakan kue pukis yg sdh dioles minyak, kecilkan api tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan. Tutup sebentar, taburi topping,tutup kembali dan masak sampai matang dan permukaan kering..
  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Panas2 oles/semir permukaan kedua sisi kulit dg margarin supaya tdk keras..

Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Resep kue pukis enak tradisional ini cukup mudah. Jika anda sukses mencoba resep pukis empuk ini gak ada salahnya membuka usaha jajan pasar ini. COM - Membuat kue pukis yang empuk ternyata dapat dilakukan dengan mudah dirumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :