Resep memasak Tahu Gejrot rumahan lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Gejrot rumahan.

Anda dapat memasak Tahu Gejrot rumahan dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot rumahan :

1. Siapkan 30 buah Tahu cokelat pong/sumedang (sy beli dipasar 8rb).
2. Siapkan 8 Belimbing wuluh(sy lebihkan karena sy tdk campur air).
3. Sediakan 10 cabe rawit hijau dan merah sy mix,kl mau pedas blh di tambah.
4. Siapkan 4 siung bawang merah dan 3siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah gula jawa uk. standar,kl suka manis blh di tambah.
6. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot rumahan :

1. Tahu di bagi dua.
2. Ulek duo bawang,cabai rawit,gula merah dan garam sampai halus.
3. Campur belimbing wuluh ke dlm ulekan duo bawang tadi lalu ulek sampai berair dan kasar.
4. Bumbu sudah siap bejek tahu ke dlm ulekan dan di campur sampai rata bumbunya,bumbu akan sedikit kering meresap ke tahu..(selamat mencoba mudah dan simple).