Resep: Ongol - Ongol Singkong lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol - Ongol Singkong.

Ongol - Ongol Singkong Anda dapat memasak Ongol - Ongol Singkong dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol - Ongol Singkong :

  1. Siapkan 1 kg Singkong.
  2. Siapkan 200 gram Gula pasir.
  3. Siapkan 1 bungkus Agar -agar plain.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan Santan kental 60 ml (me: santan kara 2 bungkus).
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Siapkan 1/2 bagian kelapa parut (kukus).

Langkah-langkah memasak Ongol - Ongol Singkong :

  1. Kupas singkong,cuci bersih lalu parut halus.
  2. Campurkan semua bahan jadi satu (kecuali kelapa parut).
  3. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera lalu beri pewarna (me: hijau, kuning).
  4. Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak lalu kukus hingga matang sekitar *30 menit.
  5. Setelah matang tinggal di dinginkan lalu dipotong potong sesuai selera.
  6. Gulingkan atau balur dengan kelapa parut yg sudah dikukus.
  7. Selamat menikmati ?弘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :