Resep: Empal Gepuk Empuk sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal Gepuk Empuk.

Anda dapat membuat Empal Gepuk Empuk dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal Gepuk Empuk :

1. Siapkan 500 g daging sapi.
2. Sediakan secukupnya Air.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 5 butir bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula jawa.

Langkah-langkah memasak Empal Gepuk Empuk :

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih. Rebus presto sampai empuk, angkat dan gepuk-gepuk (pukul-pukul pipih).
2. Siapkan wadah, aduk campur daging dan bumbu.
3. Rebus daging bersama bumbu dan secukupnya air sampai bumbu meresap dan airnya set.
4. Angkat dan sisihkan di wadah. Bisa langsung di goreng atau disimpan di dalam kulkas.