Cara Mudah memasak Sambel Trasi

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambel Trasi.

Anda dapat membuat Sambel Trasi dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Trasi :

1. Siapkan 30 biji cabe rawit.
2. Siapkan 20 siung bawang merah.
3. Sediakan 14 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 buah tomat.
5. Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
6. Siapkan 1 sendok makan garam.
7. Siapkan secukupnya Trasi.

Langkah-langkah memasak Sambel Trasi :

1. Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih.
2. Potong kecil2 tomat, bawang merah bawang putih dan potong sedikit cabe supaya tidak meletup.
3. Goreng semua bahan sampai kayu, angkat dan tiriskan.
4. Ulek semua bahan sampai lembut, kemudian tambahkan trasi uleg sampai tercampur rata.
5. Sambel trasi siap disajikan.